Allium ursinum

Dit soort wordt in Nederland wettelijk beschermd. Daslook kan op vochtige, kalkrijke grond een hoogte van circa 30 cm bereiken. De bladeren zijn diepgroen en lijken op het blad van het lelietje-van-dalen. De naam daslook is een interpretatie van de tweede latijnse naar ursinum, wat letterlijk wordt vertaald met beer. In april tot en met juni bloeit dit bolgewas met grote schermen zuiver witte bloemen. De bloemen staan op lange min of meer driehoekige stengels. De zes meeldraden en driedelige stamper zijn omgeven door zes breed ovale lintbloemen. Meeldraden zijn aan het begin van de bloei felwit gekleurd en lijken op de kop van een lucifer. Bij het vrijkomen van het stuifmeel worden ze lichtgeel. De zaden zijn bruinzwart. Het blad van daslook sterft in het najaar af. Het is ongewenst om geel geworden bladeren af te knippen. De bol haalt er tot het laatste moment voedsel uit. Hoewel de bloemen van de Allium ursinum er prachtig uitzien, is het niet aan te raden ze op vaas te zetten. De uiengeur is daarvoor te sterk.