Helleborus foetidus

Stinkend nieskruid is een vaste plant en kan een hoogte tot circa 80 cm bereiken. Het smalle, donkergroene blad is, leerachtig, handvormig met een gezaagde bladrand. Hij behoud zijn blad in de winter. In januari-april verschijnen er onopvallende lichtgroene bloemen met een paarse rand in trossen aan de plant, die bij aanraking een onaangename geur verspreiden. Na de bloei ontwikkelen zich kokervruchten. Stinkend nieskruid bloeit meestal twee keer, daarna sterft de plant meestal. Let er op dat als de plant veel zaad zet, dit het einde van de plant kan inluiden. Helleborus foetidus houdt van een standplaats in de zon of halfschaduw. Hij groeit het best op een vochthoudende, kalkrijke en humusrijke bodem. Deze plant verdraagt een temperatuur van -20 °C. Alle delen van de plant zijn zwak tot matig giftig.